I. 不适合帕金森病的食物--蛋白质含量高。
已经证实，高蛋白饮食会减少左旋多巴在肠道和大脑中的吸收，这可以大大降低左旋多巴的有效性。因此，应合理分配蛋白质的摄入量，在晚餐时间吃高蛋白餐，并调整饮食中糖和蛋白质的比例。
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1、帕金森病患者不应食用的食物--富含胆碱的食物
2、正在接受抗胆碱药物治疗的帕金森病患者应避免同时吃富含胆碱的食物（如槟榔），以免干扰胆碱药物的效果。
3、三、帕金森病患者不应食用的食物--高脂肪食物。
4、这降低了胃的排空能力，并导致左旋多巴在胃的酸性环境中停留更长时间并受到损害，从而降低药物的有效性。
帕金森病患者不应食用的其他食物。
还应避免辛辣食物，因为帕金森病患者经常有便秘，而辛辣食物对便秘患者不利。避免食用使便秘恶化的食物和药物。如果你想治疗帕金森病，建议进行手术。